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Essen - abnehmen - schlank bleiben : Montignac-Methode ; Ratgeber
Montignac, Michel, 2002Verfügbar | Ja (1) |
Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Reservierungen | 0Reservieren |
Medienart | Buch | ||||
ISBN | 978-1-203-48330-2 | ||||
Verfasser | Montignac, Michel | ||||
Systematik | VL - Ratgeber, Kommunik, Ernährg, Gesundh, Haus+Garten | ||||
Schlagworte | Methode, Ernährung, Krankheiten, Essen, Diät, Übergewicht, Cholesterinstoffwechselstörung, Nahrung, Abnehmen, Motignac, Idealgewicht, Diabetes, Montignac-Methode | ||||
Verlag | Verlagsgemeinschaft für Europäische Editionen AG | ||||
Ort | Volketswil | ||||
Jahr | 2002 | ||||
Umfang | 320 Seiten | ||||
Altersbeschränkung | keine | ||||
Auflage | 2. Auflage | ||||
Sprache | deutsch | ||||
Verfasserangabe | Michel Montignac | ||||
Illustrationsang | Tabellen | ||||
Annotation | Michel Montignac erläutert in seinem Ratgeber ausführlich, Ø warum kalorienreduzierte Diäten zum Scheitern verurteilt sind, Ø warum die Einteilung in schnell und langsam resorbierbare Kohlenhydrate falsch ist, Ø was es mit dem glykämischen Index auf sich hat, Ø wie man den JoJo-Effekt vermeidet, Ø warum manche Nahrungsmittel müde machen, Ø welche Nahrungsmittel vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, erhöhtem Cholesterinspiegel, Diabetes Typ 2 und Krebs schützen. Wissenschaftler fanden heraus: Nicht übermäßige Ernährung, sondern bestimmte Stoffwechselvorgänge sind für die Gewichtszunahme verantwortlich. Kohlenhydrate werden im Körper in Zucker umgewandelt und bewirken eine Erhöhung des Blutzuckerspiegels sowie die Ausschüttung von Insulin, welches Fett aus dem Blut ins Gewebe schleust. Das Ausmaß, in dem Kohlenhydrate den Blutzuckerspiegel anheben, wird mit dem glykämischen Index (GI) bewertet. Je höher die Indexzahl, desto höher steigt der Blutzuckerspiegel. Montignacs wissenschaftlich belegte Diätmethode basiert auf der gezielten Steuerung des Stoffwechsels. Für die Speicherung von Fetten sind vor allem schlechte Kohlenhydrate mit hohem (GI) verantwortlich. Zum Abnehmen sollten deshalb Kohlenhydrate mit niedrigem GI bevorzugt werden, z. B. Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte. Je geringer die Zufuhr schlechter Kohlenhydrate wie Zucker, Weißmehlprodukte ... desto mehr greift der Körper zur Energiegewinnung auf seine Fettreserven zurück. https://www.amazon.de/Essen-abnehmen-schlank-bleiben-Montignac/dp/1203483309/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1523026971&sr=8-1&keywords=Montignac+Essen+abnehmen+schlank+bleiben&dpID=51XkHEUwVIL&preST=_SX198_BO1,204,203,200_QL40_&dpSrc=srch |
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